TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Seblak Kwetiau Pedas yang Sederhana, Nikmatnya Kebangetan

Sesekali bikin seblak dari bahan lain

instagram.com/seto_beri

Seblak menjadi salah satu masakan khas Sunda yang sangat disukai. Perpaduan bumbu spesial yang khas dengan lauk, sayuran, dan kerupuk bikin rasanya sangat lezat.

Kalau seblak yang dipadukan dengan kwetiau, kamu sudah pernah cobain belum? Coba deh bikin sendiri dengan resep dan cara membuat seblak kwetiau di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

pexels.com/John Lambeth

Bahan-bahan:

  • 12 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit
  • 8 buah bawang merah
  • 4 buah bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 2 sendok teh bubuk lada
  • 2 butir telur
  • garam secukupnya
  • kaldu ayam bubuk secukupnya
  • irisan sosis secukupnya
  • bakso secukupnya
  • sawi secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Seblak Lobster, Bikin Air Liur Menetes Duluan 

2. Blender bumbu halus, tumis sampai matang

martinfamilystyle.com

Masukkan cabai merah, rawit, bawang merah, putih, dan kencur ke dalam blender, haluskan. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, panaskan. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma harum. 

3. Tuang air, masak sampai mendidih

simplyscratch.com

Tambahkan sosis dan bakso ke dalamnya, aduk kembali. Tuang air ke dalamnya, biarkan mendidih. Masukkan telur ke dalamnya, aduk sampai merata kembali. Biarkan telur sampai matang. 

Baca Juga: 5 Resep Olahan Ubi Ungu yang Praktis dan Enak untuk Camilan di Rumah

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya