TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Sup Telur Sayuran ala Yummy, Si Comfort Food yang Nikmat!

Bisa juga untuk menu buka puasa

Sup telur sayuran. yummy.co.id

Comfort food merupakan sebutan untuk makanan yang bisa memberikan efek nyaman pada tubuh. Misalnya seperti sup, soto ayam, dan bubur ayam.

Lagi pengin comfort food yang nikmat, tapi bosan dengan yang itu-itu aja? Cobalah membuat sup telur sayuran yang sedap.

Dilansir dari aplikasi memasak Yummy App, berikut cara membuat dan resep sup telur sayuran untuk inspirasi menu masakanmu hari ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Sayuran beku. yummy.co.id

Porsi:

  • 7-8 orang

Waktu masak:

  • 20 menit

Bujet:

  • Rp35 ribu

Bahan-bahan:

  • 200 gram sayuran beku
  • 100 gram udang kupas
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 2 butir telur
  • 1,5 liter kaldu sapi

Bahan pelengkap:

  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh penyedap jamur
  • 1/2 sendok teh merica
  • daun bawang sesuai selera

2. Tumis sayur dan udang di atas panci

Tumis sayuran. yummy.co.id

Siapkan panci yang telah dipanaskan dahulu. Tambahkan sayuran beku ke dalamnya, aduk sampai merata.

Barulah masukkan udang ke dalam panci, campurkan kembali. Tuang air kaldu ke dalamnya, diamkan sejenak.

Baca Juga: Resep Dendeng Batokok ala Yummy yang Nikmat, Pedasnya Menggigit

3. Masukkan bahan-bahan lainnya

Masukkan bahan-bahan lainnya. yummy.co.id

Tambahkan pala bubuk, bubuk bawang putih, gula, garam, merica, dan penyedap jamur ke dalam panci. Aduk kembali sampai merata. Barulah didihkan dahulu. Setelah itu, cicipi biar rasanya sesuai selera kamu, ya!

4. Tuang larutan maizena ke dalam panci

Larutan maizena. yummy.co.id

Campurkan tepung maizena bersama air, larutkan dahulu. Barulah tuang larutan tepung maizena ke dalam panci biar supnya mengental. Aduk kembali sampai merata.

Baca Juga: Resep Sup Odeng Khas Korea, Cita Rasa Autentik untuk Cuaca Dingin

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya