Resep Masak Tahu Guling Khas Yogyakarta yang Rasanya Bikin Nagih
Kamu sudah pernah cobain belum?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Yogyakarta tak hanya memiliki kekayaan wisata alam dan sejarah yang tiada duanya, tetapi juga kulinernya. Banyak yang sengaja mengunjungi Yogyakarta demi mencicipi makanan khasnya.
Salah satu makanan khas Yogyakarta, yakni tahu guling. Kombinasi rasa pedas dan manis yang pas bikin hidangan ini sangat unik.
Penasaran gimana cara bikinnya? Kamu bisa meniru cara membuat dan resep tahu guling khas Yogyakarta di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 70 ml kecap manis
- 10 lembar daun jeruk purut
- 8 siung bawang putih yang telah dimemarkan
- 4 lembar daun salam
- 4 sendok makan garam
- 2 batang daun serai
- 2 potong gula jawa asli
- 2 sendok makan gula pasir
- air secukupnya
Bahan pelengkap:
- 10 buah tahu putih
- 2 papan tempe
- kubis yang telah diiris secukupnya
- taoge yang telah diiris secukupnya
- seledri yang telah diiris tipis secukupnya
- wortel yang telah diiris secukupnya
Baca Juga: 10 Resep Olahan Tempe Semangit yang Sedap, Mudah, dan Praktis
Baca Juga: 10 Resep Olahan Tempe Semangit yang Sedap, Mudah, dan Praktis