TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Tempe Goreng Mercon, Pedasnya Bikin Nafsu Makan Meningkat

Gak perlu ribet, bikinnya gampang banget!

instagram.com/drolechicquilt_cook_siir

Tempe merupakan bahan makanan khas Indonesia yang bisa kamu temukan di mana-mana. Gak hanya murah, tetapi rasanya pun sangat lezat.

Coba deh bikin tempe goreng mercon yang lezat. Teksturnya yang renyah dipadukan pedas sambal, dijamin enak banget. Yuk, simak resep dan cara membuat tempe goreng mercon di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

liveeatlearn.com

Bahan-bahan:

  • 2 papan tempe
  • 10 sendok makan tepung terigu
  • 10 sendok makan tepung maizena
  • 2 siung bawang putih 
  • air secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • ketumbar bubuk secukupnya

Bahan isian:

  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang yang telah diiris
  • 2 genggam cabai rawit 

Baca Juga: 10 Resep Olahan Tempe untuk Buka Puasa ala Yummy App, Praktis Banget!

2. Tumis beberapa bahan untuk sambal

premeditatedleftovers.com

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Tambahkan cabai, bawang, dan daun bawang ke dalamnya, goreng sampai matang. Letakkan di atas cobek, kemudian ulek bersama garam dan gula. 

3. Potong tempe, lalu isi dengan sambal

sultan-intl.com

Letakkan tempe di atas talenan, kemudian potong sesuai selera. Iris bagian tengahnya, pastikan gak terputus dan sisihkan. Masukkan sambal isian ke dalam tempe, gak perlu terlalu penuh. Sisihkan. 

Baca Juga: Resep Membuat Tempe Bacem Khas Indonesia, Manis Gurihnya Bikin Nagih!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya