TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Tumis Tempe Kangkung untuk Ide Menu Sarapanmu Hari Ini

#IDNTimesFood Bisa dijadikan bekal makan siang juga

Tumis tempe kangkung (instagram.com/dhy_kitchenworld)
Verified
Prila Arofani

Sebagian besar orang kebingungan saat menentukan menu untuk sarapan. Apalagi pertimbangan utamanya harus sederhana dan praktis, biar gak terlambat melakukan kesibukan lainnya.

Salah satu menu sarapan yang bisa kamu buat, yaitu tumis tempe kangkung. Cara membuatnya sederhana dan gak butuh waktu lama. Resep tumis tempe kangkung di bawah ini bisa jadi panduanmu.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Kangkung (lugualami.net)

Bahan-bahan:

  • 2 ikat kangkung
  • 2 papan tempe
  • 15 buah cabai rawit hijau
  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 sendok makan minyak goreng
  • 2 buah tomat
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula
  • 2 bungkus terasi
  • penyedap rasa sesuai selera

2. Potong tempe sesuai selera

Memotong tempe (plantbasedjess.com)

Cuci bersih kangkung dahulu, setelah itu potong sesuai selera. Sisihkan dahulu.

Selanjutnya, potong juga tempe biar lebih mudah dimakan dan bumbunya juga cepat meresap. Pindahkan ke dalam wadah terpisah supaya gak ribet saat dicampurkan dengan bahan lainnya.

Baca Juga: Resep Masak Kari Tempe Telur yang Bumbunya Meresap Sempurna

3. Tumis beberapa bahan di atas wajan

Menumis bawang (zestykits,com)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Tambahkan irisan bawang putih, cabai, terasi, bawang merah, dan tomat ke dalamnya.

Tumis semua bahan sampai mengeluarkan aroma harum. Barulah tambahkan gula dan garam ke dalamnya, campurkan kembali.

4. Tambahkan bahan-bahan lainnya

Menumis (Unsplash/Clem Onojeghuo)

Tambahkan kangkung yang telah dipotong ke dalamnya. Kemudian, tumis sampai sedikit layu. Barulah masukkan irisan tempe ke dalamnya.

Aduk kembali sampai merata. Berikan sedikit penyedap rasa ke dalamnya. Cicipi dahulu biar rasanya pas. Kalau sudah, tumis tempe kangkung siap disajikan!

Baca Juga: Resep Bakso Tempe Tanpa Daging yang Enak, Cocok buat Vegetarian

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
resep tempe
Educate me
Tempe
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Setelah Melahirkan, Jennifer Coppen Tak Akan Pakai Jasa Babysitter

7 Resep MPASI Berbahan Dasar Macaroni

Cegah Antraks, Kemenkes Beri Profilaksis untuk Populasi Terpapar

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

Mengenal Kucing Mixdom, Ciri-Ciri, Jenis, dan Cara Merawatnya

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta