10 Tips Memperbaiki Masakan yang Terlalu Asin Jadi Lebih Enak

Jangan buru-buru dibuang kalau keasinan

Unsplash/Kevin McCutcheon

12 Oktober 2020

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Memasak bisa dibilang menjadi kegiatan yang susah-susah gampang. Ada kalanya, memasak terasa gampang, kadang pula terasa susah. Apalagi kalau salah takaran bumbu, rasanya jadi aneh dan bikin bad mood.

Salah satu kesalahan memasak yang sering dilakukan adalah rasanya terlalu asin. Hampir semua orang pasti pernah mengalami.

Jangan dulu dibuang, kamu masih bisa memperbaikinya, kok. Berikut beberapa tips memperbaiki masakan yang terlalu asin.

1. Tuang air ke dalam masakan berkuah, lalu biarkan menyusut. Meski rasa lain jadi hambar, kamu bisa tambahkan bumbu lainnya lagi

simplyscratch.com

Baca Artikel Selengkapnya

10 Tips Memperbaiki Masakan yang Terlalu Asin Jadi Lebih Enak

1. Tuang air ke dalam masakan berkuah, lalu biarkan menyusut. Meski rasa lain jadi hambar, kamu bisa tambahkan bumbu lainnya lagi

2. Berikan perasan lemon pada masakan yang terlalu asin. Kandungan asamnya menyamarkan rasa asin yang menyengat

3. Cuka putih mengandung asam yang bisa mengurangi rasa asin. Tambahkan sedikit cuka putih ke dalam masakan, lalu aduk merata

4. Gak suka lemon atau cuka putih? Nah, yoghurt yang creamy dengan kandungan asamnya bisa membantu mengencerkan salinitas

5. Kalau membeli daging yang telah diasinkan, cobalah rendam dengan air selama beberapa jam. Rendaman air akan menghilangkan garam

Editor’s picks

6. Tambahkan kentang tanpa dikupas atau dipotong ke dalam hidangan kuah. Sebab, kentang akan menyerap garam berlebih

7. Berikan irisan alpukat atau krim asam untuk hasil yang lebih creamy. Ternyata, cara ini ampuh untuk mengurangi rasa asin

8. Masukkan sedikit gula pada masakan untuk melawan rasa asin. Untuk rasa yang lebih ringan, gunakan brown sugar, ya

9. Tambahkan berbagai bahan lainnya, seperti sayuran, mi, nasi, atau apa pun itu. Masak lebih banyak hidangan biar gak terasa asin lagi

Rekomendasi Artikel

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas

Jurusan DKV (Desain Komunikasi Visual): Info Kuliah dan Prospek Kerja