10 Jenis Bahan Bumbu untuk Aneka Masakan Barat, Kamu Tahu?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Setiap masakan pastilah memiliki cita rasanya tersendiri yang dipengaruhi oleh cara pengolahan maupun bumbu yang digunakannya. Salah satu masakan yang populer adalah masakan barat dengan cita rasanya tersendiri yang berbeda. Namun, yang unik dari masakan barat adalah bahan-bahan bumbu yang digunakannya.
Untuk kamu yang penasaran apa saja jenis bahan bumbu yang banyak digunakan untuk masakan barat, berikut sepuluh daftarnya.
1. Peterseli atau Parsley. Tak hanya untuk hiasan, daun beraroma ringan ini juga bisa menjadi isian salad
2. Daun mint. Tak hanya populer di Indonesia, daun beraroma khas ini juga sering digunakan sebagai bumbu masakan barat
3. Tarragon. Meski cukup asing, bahan ini populer di masakan barat dengan aromanya yang khas
4. Rosemary. Terkenal dengan aromanya yang khas, bahan ini cocok untuk hilangkan aroma amis
5. Basil. Daun yang mirip kemangi ini memang memiliki aroma yang khas untuk aneka masakan
Editor’s picks
Baca Juga: 9 Bumbu Oriental Populer untuk Beragam Masakan, Penambah Cita Rasa!
6. Oregano. Sering menjadi topping pizza, bahan ini juga tersedia untuk varian bubuk
7. Dill. Tanaman berdaun halus ini ampuh hilangkan aroma amis pada seafood
8. Thyme. Berbentuk mirip parsley, bahan ini cocok digunakan ketika membakar daging
9. Saffron. Terkenal dengan harganya yang mahal, saffron juga sering digunakan untuk aneka masakan barat
10. Marjoram. Terdengar cukup asing? Bahan ini banyak digunakan untuk menu sup dan saus tomat. Tersedia varian keringnya
Nah, beberapa jenis bahan di atas banyak digunakan untuk aneka masakan barat. Familiar atau asing bagimu?
Baca Juga: 10 Tips Membuat Bumbu Gado-gado yang Legit dan Kentalnya Pas
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.