Resep Olahan Torpedo Sapi, Bikin Gongso yang Simpel dan Enak
Rasanya gak ekstrem kok
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jangan bingung bila mendapat torpedo saat pembagian daging pada Idul Adha nanati. Pasalnya, selain kaya protein, bagian testis sapi ini punya tekstur lunak yang enak ketika disantap. Torpedo sapi pun mudah meresap bumbu sehingga enak.
Cara membuat olahan torpedo sapi termudah bisa dibikin menjadi gongso. Cukup sediakan sejumlah bumbu rempah, sajian ini pun sudah terasa nikmat. Nah, jika kepo dengan olahan gongso torpedo sapi, yuk catat dan simak langkahnya berikut.
Resep Olahan Torpedo Sapi
- 1/2 kg torpedo sapi
- 1 sdt madu
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- cabai rawit secukupnya, iris
- 2 butir kemiri
- 4 lembar daun jeruk
- 2 sdm margarin
- garam dan gula secukupnya
- kecap secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: 5 Resep Olahan Torpedo Kambing, Kaya Rempah dan Gak Bau