Resep Ayam Kecap dan Cara Membuatnya yang Nikmat, Gurih!
Gurihnya meresap sampai ke tulang!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh. Setuju gak?
Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Cara bikinnya pun mudah dan gak butuh bahan mahal. Kalau mau bikin sendiri sekarang juga, kamu juga bisa, lho! Yuk, simak resep ayam kecap berikut ini, mulai dari bahan-bahan, cara membuat ayam kecap dan tips memasaknya di bawah ini!
Baca Juga: 10 Resep Kue Kering Anti Gagal Terbaru yang Lagi Hits, Coba Yuk!
1. Bahan-bahan membuat ayam kecap
- 1 ekor ayam, potong 12 bagian
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 siung bawang putih, memarkan lalu iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- 2 siung daun bawang atau daun kucai
- 1 potong jahe seukuran ibu jari, kupas kulitnya dan memarkan
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 200 mililiter air
- minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
Baca Juga: 5 Resep Cara Membuat Donat yang Enak dan Mudah untuk Ditiru!