Resep Bikin Naruto, Fish Cake Asal Jepang yang Hits Banget

2. Cara membuatnya ternyata gak ribet-ribet amat, kok

1. Siapkan food processor atau blender, masukkan potongan ikan, mirin, gula, garam, merica, dan putih telur. Blender hingga daging halus dan seluruh bahan tercampur. 
2. Pisahkan adonan menjadi dua bagian dengan perbandingan 1:2.
3. Ambil mangkuk dengan adonan yang lebih sedikit,masukkan bubuk dashi dan pewarna makanan ke dalamnya. Aduk hingga rata dan sisihkan.
4. Siapkan sushi roller, alasi dengan selembar plastik. Ratakan adonan ikan berwarna putih di atasnya hingga memenuhi permukaan roller. Sesuaikan lebarnya dengan jumlah adonan yang kamu punya, jangan terlalu tipis. Rapikan bagian tepinya agar simetris.
5. Selanjutnya, lakukan hal sama pada adonan merah di atas adonan berwarna putih. 
6. Gulung adonan hingga ujung. Tekan-tekan gulungan adonan menggunakan sushi roller hingga terbentuk tekstur gerigi di permukaannya. 
7. Panaskan kukusan dengan api sedang, tunggu hingga mendidih. Masukkan adonan ke dalamnya dan kukus selama 30 menit.