TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Ikan Pesmol Gurame yang Enak Dijamin Bikin Ketagihan!

Gak perlu menunggu hari spesial untuk membuatnya

Instagram.com/indri_laksmi
Verified
Putriana Cahya

Makanan khas Jawa Barat satu ini memang istimewa dan kerap hadir di berbagai acara spesial. Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu. 

Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang enak di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang harus kamu siapkan

Instagram.com/franziecute

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit

Bahan ikan:

  • 1 ekor ikan gurame (500 gram)
  • 1 buah jeruk nipis
  • Garam secukupnya

Bahan pelengkap:

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  • 1 batang serai
  • 3 lebar daun salam
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 150 ml air
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 2 lembar daun bawang, potong memanjang

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ikan Sarden Rumahan, Semudah Masak yang Instan

2. Simak cara membuatnya di bawah ini

Instagram.com/peterseliart.kitchen
  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Selagi menunggu ikan dimarinasi, kita buat bumbunya. Haluskan semua bumbu halus hingga merata, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng secukupnya. Saat bumbu setengah matang dan baunya mulai harum, masukkan daun salam, serai, dan cabai. Tumis hingga matang dan berubah warna.
  5. Tuang air ke dalamnya, masak hingga mendidih.
  6. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar.
  7. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasanya.
  8. Terakhir, masukkan ikan goreng ke dalam bumbu dan masak hingga bumbu meresap.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu ala Sarwendah, Cocok buat Anak Kost

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
makanan indonesia
Resep Ikan Goreng
Olahan ikan
Resep Ikan Pesmol
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

7 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Kimbab hingga Mandu

Resep Perkedel Daging Tanpa Kentang, Pas buat Lauk Makan

10 Tempat Makan Dessert Enak di Surabaya, Harga di Bawah Rp50 Ribu!

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Biodata dan Profil Indra Priawan, Suami Nikita Willy Disomasi Tantenya

35 Ayat Alkitab tentang Kasih Sayang, Pengingat agar Saling Mengasihi

6 Perilaku Terlarang yang Biasa Dilakukan Anak dan Cara Mengatasinya

K-Drama 'King The Land' Tersandung Kontroversi, Ini Pemicu Utamanya

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

Mengenal Kucing Mixdom, Ciri-Ciri, Jenis, dan Cara Merawatnya