Resep Mudah Bikin Peyek Cetar Syahrini, Gak Sampai Rp200 Ribu
Bikin sendiri yuk, biar lebih hemat!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berkecimpung di dunia bisnis bukan hal baru buat Syahrini, termasuk di industri kuliner. Sekarang istri Reino Barack tersebut tengah memasarkan peyek istimewa buatan sang ibu yang diberi merk Bu Cetarrr, serupa nama panggilan sayang Syahrini ke ibunda.
Banyak yang bilang peyek ini enak dan rasanya berbeda, meski sempat menuai kontroversi karena dibanderol seharga Rp200 ribu per stoples. Tapi untuk menikmati sensasi makan peyek yang renyah dan gurih ala mama Syahrini, kamu bisa bikin sendiri hanya dengan berbekal panduan resep di bawah ini, lho!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan utama:
- 250 gram tepung beras
- 2 sdm tepung sagu
- 100 gram udang rebon
- 1 butir telur ukuran besar
- 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- 65 ml santan instan
- 300 ml air
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 cm kencur
- 2 sdt garam
- 2 sdt ketumbar bubuk
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Keripik Pisang Manis yang Kriuk
Baca Juga: Resep Bikin Tempe Mendoan Krispi ala MasterChef, Dijamin Bikin Nagih!