Resep Praktis Sambal Tempe Kemangi Ala Rumahan
Resep simpel yang bisa dibuat oleh siapapun
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tempe adalah lauk tradisional yang begitu populer di Indonesia. Tempe mengandung banyak protein nabati yang berguna untuk memperbaiki jaringan dan sel tubuh.
Meski jadi favorit, tidak banyak yang tahu bahwa tempe bisa divariasikan bukan hanya dengan digoreng saja, lho. Salah satunya bisa diolah menjadi sambal tempe yang dikombinasikan bersama daun kemangi misalnya. Sensasi rasa pedas serta aroma harum lalapan kemangi dijamin bakal meningkatkan selera makanmu.
Langsung saja kita simak bagaimana cara membuat sambal tempe kemangi berikut ini, ya!
1. Siapkan bahan yang dibutuhkan
Sebelum membuatnya, pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan yang dibutuhkan berikut ini, ya!
Bahan
- ½ papan tempe (250 gram)
- Daun kemangi sesuai selera
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cabe keriting merah
- 15 cabe rawit merah
- 1 batang serai
- 5 lembar daun kemangi
Bumbu
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh penyedap rasa
Baca Juga: 5 Resep Sambal Khas Indonesia ala Yummy App, Pedasnya Menggigit!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.