Resep Tongkol Suwir Bumbu Khas Aceh, Pedasnya Nagih!
Resep tongkol suwir bumbu khas Aceh cocok bagi pencinta ikan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sepertinya tongkol suwir bumbu Aceh adalah menu alternatif yang menarik untuk disajikan. Apalagi menu satu ini tergolong pedas, bikin nagih ketika disantap dengan nasi hangat. Tidak hanya murah meriah, cara memasaknya pun sangat mudah.
Buat kamu yang suka makanan bercita rasa pedas, pasti doyan dengan resep tongkol suwir bumbu khas Aceh ini. Kalau kamu ada stok tongkol di rumah, dibikin jadi menu ini saja, yuk. Buruan cek resep dan cara masaknya berikut ini!
Baca Juga: 7 Tempat Makan di Blora yang Tawarkan Kuliner Otentik
Bahan Tongkol Suwir Bumbu Aceh
- 300 gram tongkol suwir
- 1 genggam daun temurui
- 3 lembar daun jeruk purut
- 3 cm lengkuas
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Airsecukupnya
Bumbu halus
- 3 buah asam sunti
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 jari jahe
- 1 batang serai
- 10 cabai keriting merah
- 10 cabai rawit merah
- 1 buah tomat merah
Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Kuah Pedas Manis yang Bumbunya Meresap
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.