5 Resep Unik Olahan Roti Tawar, Dijamin Bikin Kamu Ketagihan

2. Roti gulung sosis keju

Bahan-bahan:

• 5 lembar roti tawar tanpa kulit
• 5 potong sosis matang
• 5 lembar keju

Bahan pencelup:

• 3 butir telur (kocok lepas)
• 1 sendok makan tepung terigu
• Tepung panir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah pembuatan roti gulung sosis keju:

1. Pertama pipihkan roti tawar, bisa menggunakan rolling pin atau botol kaca.
2. Ambil selembar roti tawar, letakkan keju dan sepotong sosis. Gulung roti, gunakan tusuk gigi untuk merekatkan.
3. Celupkan ke dalam telur kocok, baru ke tepung panir hingga merata.
4. Panaskan minyak, goreng roti isi sosis keju hingga permukaannya kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan, roti gulung sosis keju siap dihidangkan.

3. Pizza roti tawar

Bahan-bahan:

• 8-10 lembar roti tawar
• 1/2 sendok teh fermipan
• 50 ml susu cair
• Dada ayam rebus dicacah secukupnya
• 1 buah tomat dipotong dadu
• 1 bungkus sosis sapi
• 4 sendok makan saus barbeque
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok makan kecap
• Keju cheddar parut secukupnya
• 1 sendok makan minyak sayur

Langkah pembuatan pizza roti tawar:

1. Untuk membuat adonan pizzanya, haluskan roti tawar dengan dicampur susu dan minyak sayur. Kemudian masukkan fermipan, uleni dan biarkan 30 menit dengan ditutup kain basah.
2. Sambil menunggu, kamu bisa membuat toppingnya. Tumis bawang putih yang telah diiris halus, kemudian masukkan cacahan ayam, tomat, saus barbeque dan kecap. Tambahkan gula dan garam.
3. Adonan kulit dicetak ke dalam teflon yang telah diolesi mentega. Ratakan adonan ke seluruh teflon, tusuk-tusuk dengan garpu. Panaskan di atas kompor dengan api kecil.
4. Jangan lupa tutup teflon supaya matang merata dan tunggu hingga lima menit.
5. Setelah itu, taburkan topping di atasnya beserta sosis dan parutan keju. Tutup kembali dan panaskan selama 5-10 menit.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

4. Zuppa soup roti tawar

Bahan-bahan:

• 1 liter susu segar
• 5 sendok makan tepung terigu
• 200 gram dada ayam tanpa tulang, bisa diganti sosis atau daging asap
• 2 sendok makan bubuk oregano
• 1/2 siung bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica bubuk sesuai selera
• Garam dan gula secukupnya

Bahan untuk kulit:

• 6 lembar roti tawar
• 2 butir telur ayam kocok lepas
• 100 gram mentega atau butter untuk olesan roti

Cara membuat zuppa soup roti tawar:

1. Cincang bawang putih dan bawang bombay.
2. Tumis dengan sedikit minyak atau mentega, setelah agak layu, masukkan irisan dada ayam, masak hingga daging matang.
3. Kemudian masukkan terigu, aduk cepat, masukkan susu cair, aduk terus hingga mendidih dan tidak ada gumpalan.
4. Beri bubuk oregano, merica, garam, dan gula secukupnya. Didihkan, lalu angkat.
5. Tuang cream soup ke dalam mangkuk kecil tahan panas.
6. Oles roti tawar dengan mentega atau butter, beri olesan telur yang sudah dikocok di atasnya.
7. Tutup mangkok berisi cream soup dengan roti, kemudian panggang dengan oven suhu 250 derajat Celcius hingga kecokelatan. Sajikan dalam keadaan hangat.