Resep Bolu Lembut Bintik ala Yummy, Teman Terbaik Saat Libur Panjang

2. Cara membuat bolu lembut bintik

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula, serta emulsifier hingga gula larut dan tekstur adonan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit dengan kecepatan sedang. Masukkan air soda, lalu kocok hingga semua merata.
3. Masukkan meses, lalu aduk hingga rata. Tuang ke dalam loyang cup kukus yang diberi kertas roti. Taburi sedikit meses di atasnya.
4. Kukus selama 15-20 menit dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
5. Angkat dan tiriskan dari loyang cup. Sajikan.