Resep Membuat Papeda yang Enak dan Sehat, Gak Perlu Jauh-jauh ke Papua
Sekali makan langsung bikin ketagihan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jajanan anak sekolahan semakin banyak pilihannya. Salah satunya dengan memodifikasi makanan khas Indonesia Timur, yakni papeda. Beberapa daerah menyebutnya dengan nama cilung.
Perpaduan lezat antara sagu dengan telur, saus, keju, mayones, dan sebagainya. Teksturnya kenyal dan gurih. Sayangnya, kita tidak tahu bahan yang digunakan sehat atau tidak.
Daripada sakit karena jajan sembarang, mending bikin papeda sendiri di rumah dengan resep di bawah ini yuk!
1. Bahan-bahan yang harus disiapkan
Bahan-bahan:
- 50 gram tepung beras
- 50 gram tepung sagu
- 200 ml air
- ½ sendok teh daun bawang, iris tipis
- Telur puyuh secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Mentega secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Saus sambal (opsional)
Baca Juga: Resep Minuman Segar ala Yummy yang Bisa Dibikin Kurang dari 30 Menit
Baca Juga: Resep Membuat Bumbu Ikan Bakar Cianjur, Gampang dan Rasanya Ciamik