Telat Bangun? Masak 5 Sarapan Bergizi Ini Hanya Butuh 10 Menit
Pasti kenyang dan sehat dong!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Punya anak lebih dari satu tentu akan merepotkan. Apalagi jika mereka sudah sekolah, tentu mama selalu ingin memberikan asupan yang terbaik. Maka harus bangun lebih pagi dari anak-anak. Tapi bagaimana jika hari itu, mama terlambat bangun dari jam seharusnya?
Daripada anak jajan di luar, yang gak tahu bagaimana proses olahannya, lebih baik bikin 5 sarapan singkat dan bergizi ini, yuk!
1. Pancakes strawberry
Bahan kering untuk 4 porsi:
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- Secukupnya garam (sesuai selera)
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera manisnya)
Bahan cair:
- 1 butir telur ayam yang sudah dikocok
- 100 ml susu sapi cair
- 30 gram margarin, kemudian dicairkan
Bahan pelengkap:
- 2-3 strawberry buah, potong kecil-kecil sesuai selera
- 10 blueberry (optional)
- Sirup maple secukupnya (bisa diganti madu)
- Biji almond secukupnya, diiris-iris tipis
Cara membuat:
- Campur semua bahan kering di mangkok. Aduk sampai rata.
- Di mangkok lain, campur bahan cair. Setelah itu, tuang bahan cair sedikit demi sedikit ke bahan kering sambil diaduk terus. Adonan harus sampai lembut dan rata.
- Olesi pan dengan margarin. Nyalakan kompor dengan suhu kecil.
- Setelah pan cukup panas, tuang satu sendok sayur adonan ke dalam pan. Tunggu sampai adonan matang, ditandai dengan permukaan pancake berongga bulat-bulat kecil.
- Balik pancake, masak sebentar saja dan angkat. Tunggu dingin. Kemudian tumpuk pancake dan letakkan semua topping yang sudah disediakan di atas pancake sesuai selera.
- Pancake siap dinikmati!
Baca Juga: 6 Rekomendasi Olahan Alpukat untuk Sarapan yang Bikin Lidah Bergoyang!
Baca Juga: 5 Ide Sarapan Berbahan Dasar Stroberi Ini Mampu Warnai Hari
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.