Resep Nasi Bakar Ayam Suwir, Hidangan Unik yang Nikmat
Pernah coba makan masakan unik ini belum?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sesuai namanya, nasi bakar adalah olahan nasi yang dimasak dengan cara dibakar. Nasi ini dibungkus menggunakan daun pisang, lalu dibakar menggunakan arang. Namun, tak hanya nasi saja, di dalamnya juga ditambahkan sayur, sambal, dan lauk-pauk.
Salah satu yang paling populer adalah nasi bakar dengan ayam suwir. Biar gak penasaran dengan rasa makanan ini, kamu bisa menggunakan resep nasi bakar ayam suwir di bawah ini. Yuk, simak resepnya!
Bahan Nasi Bakar Ayam Suwir
- 2 gelas nasi putih matang
- 200 gram daging ayam suwir
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh, memarkan
- 4 siung bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera pedas)
- 2 lembar daun jeruk, iris halus
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak sayur
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Sambal Tempe yang Pedasnya Menggigit
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.