Resep Membuat Tumis Pare Cumi yang Gampang dan Rasanya Enak
Ada pula tips bikin pare gak terlalu pahit
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pare dikenal sebagai sayur yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, bahkan bagus untuk kecantikan kulit. Rasa khasnya yang pahit dihindari sebagian orang, tapi sebagian lain justru sangat menyukainya.
Salah satu olahan terbaik pare yakni dengan cara ditumis dan dicampur cumi. Nah, kamu bisa mengolah tumis pare cumi di rumah dengan menggunakan resep di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan utama:
- 1/4 cumi (cuci dengan air panas)
- 1 buah pare (belah dan potong kecil-kecil)
Bahan halus:
- 3 siung bawang merah (diiris)
- 3 siung bawang putih (diiris)
- 4 buah cabai hijau (diiris)
- 3 buah cabai keriting (diiris)
- 6 buah cabai rawit (haluskan)
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Cumi Hitam Khas Madura, Dijamin Bikin Ngiler!
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Pedas Manis ala Yummy, Aromanya Bikin Keroncongan