Resep Lumpia Apel, Dessert Sederhana yang Manis Legit

Cara Membuat Lumpia Apel

Langkah-langkah :

1. Langkah pertama, kupas kulit apel hingga bersih kemudian potong apel menjadi bentuk dadu kecil-kecil.
2. Siapkan teflon dan lelehkan margarin di atasnya. Masukkan apel, lalu masak hingga teksturnya menjadi layu. Setelah apel layu, tambahkan gula pasir, kayu manis dan air lemon. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Masukkan tepung maizena di dalam mangkuk kecil dan tuang sedikit air di dalamnya. Aduk-aduk hingga tepung maizena larut ke dalam air.
4. Selanjutnya, tuang larutan tepung maizena bersama apel di dalam teflon lalu aduk-aduk dan tunggu hingga mengental.
5. Setelah air surut dan masakanmu mengental, segera angkat dan tunggu hingga dingin.
6. Ambil kulit lumpia dan isi dengan 1 sendok makan isian apel. Gulung kulit lumpia dan rekatkan hingga isiannya tidak tumpah. Lakukan berulang kali hingga isian apel habis.
7. Siapkan wajan penggorengan dan minyak goreng panas. Goreng lumpia apel hingga warnanya kuning keemasan.
8. Lumpia apel siap dihidangkan.