TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Crispy Smashed Potato, Hidangan Pembuka yang Lezat dan Sederhana

Salah satu hidangan pembuka favorit

Crispy smashed potato (lilvienna.com)

Crispy smashed potato merupakan kudapan atau sering dijadikan hidangan pembuka bagi orang-orang di Amerika. Hal ini karena rasanya yang ringan dan cara membuatnya yang mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkanpun cukup mudah didapat.

Mau mencoba untuk membuatnya di rumah? Yuk simak resepnya di bawah ini. 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Kentang (pexels.com/marco antonio victorino)

Bahan-bahan:

  • 12 buah kentang ukuran kecil
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Margarin secukupnya

Baca Juga: 5 Tips Membuat Mashed Potato yang Gurih dan Lezat, Gampang Banget!

2. Kupas kentang dan cuci kentang kemudian rebus sampai kentang empuk

Ilustrasi merebus (becomingabettercook.com)

Kupas kentang kemudian cuci hingga bersih. Lalu, rebus kentang sampai empuk sekitar 10 sampai 12 menit.

3. Setelah empuk angkat dan taruh kentang di loyang

Ilustrasi melumatkan kentang (lilvienna.com)

Setelah empuk, angkat kentang dan taruh di loyang yang telah diolesi margarin. Kemudian tekan kentang agar lebih pipih menggunakan sendok atau alat lainnya. Cukup menekannya sekali, ya.

4. Setelah itu, beri taburan garam dan lada lalu panggang

Ilustrasi memanggang (pexels/cottonbro)

Setelah kentang ditekan, beri taburan garam dan lada. Lalu, panggang dengan suhu 230 derajat celsius atau 450 derajat fahrenheit selama 25 sampai 30 menit. 

Baca Juga: Resep Cheesy Mashed Potato Cakes, Buat Ngemil Santai di Akhir Pekan

Verified Writer

Sekar Arum

someone who wants to learn new things

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya