TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Mushipan, Bolu Kukus ala Jepang yang Enak dan Lembut

Kesukaan anak-anak di Jepang, nih

justonecookbook.com

Mushipan adalah bolu kukus asal Jepang yang banyak diminati. Hal ini karena pembuatannya yang sederhana namun punya rasa yang sangat nikmat.

Mushipan biasanya disukai oleh anak-anak Jepang karena tampilannya yang menarik dan dapat dikreasikan sesuai kreatifitas pembuatnya.

Mau coba bikin mushipan sendiri di rumah? Berikut resep lengkapnya.

1. Bahan-bahan

pixabay.com/sontung57

Bahan-bahan:

  • 1 butir telur
  • 60 g gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt perisa vanila
  • 75 g susu cair
  • 1 sdt mentega cair
  • 100 g tepung terigu
  • 1 sdt baking powder

2. Campurkan telur, gula, dan, garam lalu aduk cepat selama 1 menit

cookingwithdog.com

Campurkan telur, gula, dan garam lalu aduk cepat menggunakan mikser atau alat pengaduk selama 1 menit sampai telur mengeluarkan busa. 

Baca Juga: Resep Agedashi Tofu, Sajian Klasik ala Jepang yang Lembut dan Gurih

3. Setelah tercampur aduk cepat lagi selama 1 menit

cookingwithdog.com

Setelah itu tambahkan susu cair, perisa vanila, dan mentega cair dan aduk kembali dengan cepat selama 1 menit. 

4. Tambahkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk kembali sampai rata

epicurious.com

Kemudian tambahkan tepung terigu dan baking powder. Disarankan untuk menyaring tepung terlebih dahulu agar halus dan tidak menggumpal. Setelah itu, aduk rata selama kurang lebih 30 menit sampai adonan tercampur rata. 

5. Masukkan adonan dalam wadah dan kukus selama 15 menit

carreranorthamerica.com

Setelah itu masukkan adonan ke dalam wadah atau cetakan sampai memenuhi ¾ bagian wadah. Kemudian kukus selama 15 menit. Jangan membuka-buka tutup ketika kue dikukus, ya.

Baca Juga: Resep Agedashi Tofu, Sajian Klasik ala Jepang yang Lembut dan Gurih

Verified Writer

Sekar Arum

someone who wants to learn new things

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya