Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Cookies cocok banget dinikmati sambil melakukan aktivitas. Namun, tau gak kalau ada cookies yang di dalamnya ada Nutella? Cookies dengan isian Nutella bakal lumer banget dalam sekali gigitan.
Kamu bisa banget bikin Nutella cookies di rumah. Caranya gampang dan dijamin bakal jadi camilan enak yang siap menemani waktu santaimu. Simak resepnya, yuk!
1. Bahan membuat Nutella cookies
Bahan-bahan:
- 1 cup tepung terigu
- 110 gram mentega
- 5 sdm gula pasir
- 5 sdm brown sugar
- 1 sdt perisa vanilla
- 1/2 sdt baking soda
- 1 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- sejumput garam
- Nutella secukupnya
- chocochips secukupnya
2. Bekukan Nuttela di kulkas terlebih dahulu
ilustrasi memasukkan ke kulkas (unsplash.com/erik mclean) Ambil wadah, lalu alasi dengan kertas roti. Kemudian, taruh satu sendok Nutella di atas kertas roti. Beri jarak, lalu taruh kembali satu sendok Nutella. Ulangi tahap ini secukupnya.
Setelah merasa Nutella cukup, masukkan ke dalam kulkas. Tunggu selama satu jam sampai membeku.
Baca Juga: Resep Nutella Cheesecake tanpa Oven, Rasa Cokelatnya Nagih Banget!
3. Campur mentega dengan bahan lainnya
menambahkan choco chips (unsplash.com/Charisse Kenion) Masukkan mentega dalam wadah, lalu aduk-aduk sampai halus. Masukkan gula pasir, brown sugar, perisa vanila, dan sejumput garam. Aduk hingga tercampur rata dan mengembang, lalu masukkan telur.
Setelah itu, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Sebelum dimasukkan, ayak tepung terlebih dahulu agar tidak menggumpal. Kemudian, tambahkan baking soda dan aduk kembali. Terakhir, masukkan chocochips secukupnya dan aduk merata.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
4. Masukkan nuttela ke dalam adonan
membentuk adonan (unsplash.com/Pam Menegakis) Keluarkan Nutella dari dalam kulkas. Kemudian, ambil sedikit adonan dan pipihkan. Taruh Nutella beku di atas adonan yang telah dipipihkan, lalu tutup dengan adonan sampai tidak terlihat.
Selanjutnya, taruh cookies yang telah dibentuk di atas loyang yang sudah dilembari kertas kue. Ulangi sampai adonan dan Nutella bekunya habis.
5. Panggang cookies dengan oven
Memanggang cookies (freepik.com/stanislav71) Sebelum memanggang, panaskan oven terlebih dulu selama 10 menit. Tujuannya agar panas dalam oven merata dan cookies menjadi cepat matang.
Sesudah itu, panggang cookeis dalam suhu 175 derajat Celsius selama 10-12 menit. Tunggu hingga adonan mengembang dan matang.
Baca Juga: 5 Kreasi Menu Berbahan Cokelat Nutella, Manisnya Ceriakan Harimu!