TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Oseng Ayam Kemangi yang Gurih dan Segar, Nikmat Banget

Perpaduan rasa yang nikmat di mulut

oseng ayam kemangi (healthyfitnessmeals.com)

Memasak ayam bisa dimasak dengan segala macam cara salah satunya dioseng dengan kemangi.

Perpaduan rasa dari ayam yang gurih, cabai yang pedas, kecap yang manis, serta daun kemangi yang segar cocok banget untuk lauk sehari-hari di rumah. Kalian juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Berikut resepnya. 

1. Bahan-bahan

ilustrasi bahan-bahan (pexels.com/ella olsson)

  • 200g dada ayam
  • 4 siung bawang putih
  • Cabai sesuai selera
  • Segenggam kemangi
  • 1 sdm kecap 
  • Sejumput garam
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • ½ sdt merica

2. Cuci dan potong dadu dada ayam

ilustrasi memotong ayam (fifteenspatulas.com)

Cuci ayam kemudian potong dadu dada ayam. 

Baca Juga: Resep Kulit Ayam Krispi Saus Mentega ala Devina Hermawan, Bikin Nagih

3. Setelah itu haluskan bawang putih dan cabai lalu tumis sampai harum

thriftydiydiva.com

Lalu haluskan cabai dan garam lalu tumis menggunakan api kecil sampai berbau harum. 

4. Setelah harum masukkan ayam kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap

ilustrasi menumis ayam (thesophisticatedcaveman.com)

Setelah berbau harum masukkan ayam lalu oseng sampai warnya berubah menggunakan api sedang. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap lalu aduk sampai rata. 

5. Lalu kecilkan api dan masukkan kemangi aduk terus agar tidak gosong

themodernproper.com

Setelah bumbu tercampur kecilkan api lalu masukkan kemangi. Aduk terus agar kemangi tidak gosong. 

Baca Juga: Resep Ayam Kesrut, Sup Ayam Ala Banyuwangi yang Menggugah Selera

Verified Writer

Sekar Arum

someone who wants to learn new things

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya