Mie Aceh Tabur Udang, Olahan Sederhana yang Bikin Selera Makan Naik!
Paduan antara mie dan udangnya nagih #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mie Aceh merupakan paduan mie kuning dengan aneka sayuran yang mempunyai banyak manfaat. Selain itu juga terdapat tambahan udang yang rasanya bikin selera makan naik.
Resep ini sangat simpel dan gampang kamu terapkan di rumah alias gak harus beli ke warung. Yuk, langsung simak resep di bawah!
1. Persiapkan bahan-bahan yang diperlukan
Bahan utama :
- 1 paket mie kuning yang sudah direbus dan dibuang airnya
- 4 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 150 gram udang segar, buang kulitnya
- Sayur kol, secukupnya
- Sayur sawi hijau, secukupnya
- Taoge, secukupnya
- 2 buah tomat, potong jadi 4 bagian
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Kecap asin secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Saos tiram secukupnya
- Merica secukupnya
- Daun bawang dan seledri untuk taburan
Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm kacang tanah yang sudah disangrai atau digoreng
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- 4 cabe merah keriting (sesuai selera)
- 2 cabe rawit (sesuai selera)
Baca Juga: Kuliner Andalan, Resep Mie Aceh Kuah Ayam yang Gurih
Baca Juga: Malas Masak Mie Sendiri? Ini 5 Tempat Makan Mie Instan di Malang Raya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.