Tak Perlu ke Vietnam, Inilah Resep Spring Roll yang Wajib Kamu Coba
Makanan simpel yang kaya akan gizinya!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Spring roll merupakan makanan khas Vietnam yang saat ini tengah ramai diperbincangkan oleh warga net. Spring roll yang bernama asli Gỏi cuốn ini berbentuk mirip dengan lumpia. Tapi jangan takut, spring roll ini tidak melalui proses penggorengan yang menjadikan makanan ini anti kolesterol.
Selain itu bagi kamu yang ingin berdiet tapi sering butuh asupan saat di rumah, nah makanan satu inilah yang paling cocok. Spring roll biasanya disajikan bersama dengan saus kacang yang gurih.
Berikut resep spring roll khas Vietnam!
1. Siapkan bahan-bahannya
Bahan-bahannya:
- 5 kulit lumpia beras (tersedia di supermarket)
- 15 ekor udang ukuran sedang
- 250 gr daging sapi
- 100 gr bihun
- Wortel, iris memanjang
- Mentimun, iris memanjang
- Daun ketumbar, iris-iris
Bahan saus:
- 3 sdm selai kacang tawar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm minyak zaitun
- 5 sdm saus hoisin
- 5 sdm air kaldu
- 2 sdm air lemon
- 1 sdm gula
Baca Juga: Resep Salad Wrap Vietnam ala Chef Yummy, Makanan Sehat tanpa Ribet!
Baca Juga: 5 Resep Kreasi Sayur Kol Paling Nampol Selain Ditumis, Enak dan Sehat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.