Resep Ayam Goreng Pandan ala Chef Ade MCI, Harum dan Krispi
Bikin sesi sahur dan berbuka tambah nikmat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dikenal berasal dari Thailand, ayam goreng pandan kini populer dan diminati masyarakat Indonesia. Menu ayam goreng ini sering banget dijadikan lauk baru yang dimakan bersama nasi.
Wangi pandan yang kuat berpadu dengan gurih dan juicy-nya daging ayam. Terasa makin sempurna dengan tambahan sambal khas Indonesia, lho. Tak sulit, berikut resep ayam goreng pandan ala Chef Ade Kurniawan Master Chef Indonesia 6 yang bisa kamu tiru.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan utama:
- 6 potong paha ayam utuh
Bumbu halus:
- 8 lembar daun pandan
- 2 ruas jari kunyit
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdm garam
- 1/4 sdm merica bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdm penyedap rasa
- air secukupnya
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, Stok Lauk selama Ramadan
Baca Juga: Resep Ayam Woku Kemangi, Ayam Pedas yang Nikmatnya Nagih Banget!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.