Resep Bika Singkong Panggang, Legit Manisnya Pas untuk Berbuka Puasa
Crispy di luar, lembut di dalam
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang menyangka ternyata ubi kayu atau singkong bisa dijadikan bahan utama pembuatan kue bika. Rasa gurih khas singkong menambah nikmat bika yang terkenal manis dan lembut.
Dengan proses dipanggang, bika singkong punya tekstur crispy di bagian luar namun lembut di bagian dalamnya. Penasaran seperti apa? Yuk simak resep bika singkong panggang di bawah ini. Gampang kok bikinnya
1. Bahan-bahan yang disiapkan
- 1 kg singkong
- 4 sdm tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 225 gram gula pasir
- 2 butir telur kocok lepas
- 375 ml santan
- 100 gram mentega cair
- Vanili secukupnya
Baca Juga: Resep Kue Lumpur Ubi Ungu, Sajian Manis untuk Inspirasi Takjil
Baca Juga: Resep Membuat Bika Ambon Bersarang yang Legit, Gampang Lho!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.