Resep Es Merah Delima, Manis Gurihnya Bikin Segar Buka Puasamu
Ternyata dibuat dari bengkoang, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Es merah delima atau tub tim krob merupakan dessert khas Thailand yang cukup populer di Indonesia. Biji delima yang digunakan dalam es ini terbuat dari buah bengkoang yang dipotong kecil kecil dan diberi pewarna.
Disajikan dengan kuah santan, es merah delima menawarkan rasa manis dan gurih sekaligus saat dinikmati. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk simak resep es merah delima di bawah ini yuk.
1. Bahan-bahan yang harus disiapkan
Bahan untuk membuat biji delima :
- 500 gram bengkoang, kupas dan potong kecil-kecil
- 250 gram sagu
- 250 ml air
- 175 gram gula pasir
- Pewarna merah secukupnya
- Air untuk merebus secukupnya
- Air es untuk merendam secukupnya
- 1100 ml santan
- 2 lembar daun pandan, bentuk simpul
- 125 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
Baca Juga: Resep Bikin Es Campur Mangga untuk Buka Puasa, Segar Banget!
Baca Juga: 5 Resep Es untuk Jualan saat Puasa, Dijamin Jadi Ladang Cuan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.