Comscore Tracker

Resep Bikin Es Campur Mangga untuk Buka Puasa, Segar Banget!

Porsinya bisa untuk satu keluarga

Salah satu minuman pelepas dahaga yang nikmat adalah es campur. Es campur biasanya terbuat dari berbagai macam buah dan bahan pemanis. Minuman ini menjadi menu primadona untuk berbuka puasa.

Kali ini kamu bisa membuat es campur mangga yang dicampur dengan nangka, tapai singkong, dan bahan pemanis lainnya. Yuk, intip resep es campur mangga ala Yummy App berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Bikin Es Campur Mangga untuk Buka Puasa, Segar Banget!yummy.co.id

Porsi:

  • porsi untuk 4-5 orang

Durasi membuat:

  • 25 menit

Harga:

  • Rp25 ribu

Bahan-bahan:

  • 1-2 buah mangga
  • 3 sdm nata de coco
  • 1 sdm tapai singkong
  • 3 sdm kental manis
  • 2-3 buah nangka
  • 2 sdm sirup frambozen
  • 50 ml susu cair
  • es batu secukupnya

2. Potong semua buah

Resep Bikin Es Campur Mangga untuk Buka Puasa, Segar Banget!yummy.co.id

Siapkan talenan dan pisau yang tajam untuk memotong buah. Setelah itu, kupas kulit mangga dan nangka, kemudian potong dadu. Setelah semua buah dipotong, sisihkan. 

3. Masukkan beberapa bahan ke dalam mangkuk

Resep Bikin Es Campur Mangga untuk Buka Puasa, Segar Banget!yummy.co.id

Siapkan mangkuk, lalu masukkan mangga, nangka, nata de coco, dan tapai singkong. Setelah itu, masukkan susu cair dan es batu secukupnya. 

Baca Juga: Resep Kolak Rice Cooker ala Yummy, Takjil Anak Kos yang Praktis 

4. Tambahkan bahan pemanis

Resep Bikin Es Campur Mangga untuk Buka Puasa, Segar Banget!yummy.co.id

Tambahkan bahan pemanis, tuang kental manis dan sirup frambozen. Terakhir aduk hingga tercampur rata. Tuang es campur mangga ke dalam gelas saji.

5. Tips memilih mangga yang ranum dan manis

Resep Bikin Es Campur Mangga untuk Buka Puasa, Segar Banget!yummy.co.id

Ada beberapa tips memilih mangga yang tepat, berikut di antaranya:

  • Pilih mangga yang bentuknya bulat pada bagian atas. Biasanya cenderung lebih manis dibanding mangga yang berbentuk lancip atau gepeng. 
  • Pilih mangga yang beraroma kuat dan manis. Mangga yang mentah biasanya gak beraroma.
  • Mangga yang berkulit tipis menandakan kematangan. Sedangkan, mangga yang mentah cenderung berkulit tebal.
  • Perhatikan batang mangga pada bagian atasnya. Mangga yang matang, lubang bekas batangnya lebih dalam. Jika masih ada sisa batang, maka mangga tersebut matang secara gak alami atau digunting paksa. 

Nah, itulah resep es campur mangga ala Yummy App untuk menu buka puasamu. Bikin tenggorokan langsung segar setelah seharian berpuasa.

Sebaiknya, nikmati setelah kamu minum air hangat dulu ya, supaya tubuhmu bisa beradaptasi setelah seharian berpuasa.

Baca Juga: Resep Sop Buah ala Yummy, Menu Takjil yang Manis dan Menyegarkan 

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya