Resep Martabak Lenggang Unti Kelapa, Manisnya Bikin Nagih
Cocok dinikmati bersama keluarga
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Martabak lenggang adalah makanan manis nan menggemaskan dengan isian aneka macam. Sering disebut versi mini dari martabak manis, jajanan tradisional satu ini sangat pas dijadikan teman minum teh atau kopi bersama keluarga.
Cara membuatnya praktis, isiannya pun bisa dikreasikan sesuai selera. Salah satu yang bisa kamu coba di rumah adalah martabak lenggang dengan isian unti kelapa. Yuk, simak resep martabak lenggang unti kelapa berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan unti kelapa :
- 100 gram kelapa parut
- 60 gram gula merah
- 50 ml air
- 1 daun pandan
- 1 sdm tepung beras dan 1 sdm air
- garam secukupnya
- vanili bubuk secukupnya
Bahan martabak lenggang:
- 125 gram tepung terigu
- 250 ml air
- 1/4 sdt ragi instan
- 1 sdm gula
- 1/2 telur
- 1/4 sdt pasta pandan
- garam secukupnya
- vanili bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Martabak Manis Mini yang Nikmat, Habis Sekali Lahap!
Baca Juga: Resep Martabak Manis ala Devina Hermawan, Empuk dan Bersarang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.