TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Apple Cider Doughnut yang Lezat, Rasanya Segar

Cara buatnya simpel banget, lho!

ilustrasi donat apel (seriouseats.com)

Siapa di sini pecinta donat? Ayo, donat apa saja yang sudah pernah kamu coba? Apakah kamu sudah pernah mencicipi donat apel? Kalau belum, kamu wajib banget, nih, mencoba donat apel kayu manis karena rasanya tak kalah nikmat dan segar banget, lho!

Kalau susah untuk menemukan donat apel, kamu bisa coba buat donat apel ini sendiri di rumah. Berikut resep mudah membuat donat apel. Simak, lalu praktikkan sendiri, ya!

1. Bahan-bahan membuat apple cider doughnut

ilustrasi apel yang dipotong (pexels.com/Skylar Kang)

Sebelum membuatnya, pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan berikut ini, ya!

Bahan adonan donat :

  • 315 gram tepung terigu
  • garam secukupnya
  • 20 gram gula
  • 30 ml sari apel
  • 15 gram ragi
  • 2 sdm minyak sayur
  • 150 ml susu hangat
  • 1 butir telur

Bahan apple cinnamon sugar :

  • 1 ons apel beku kering
  • 7 ons gula
  • 1/2 sdt kayu manis

Baca Juga: Resep Donat Bomboloni dan Cara Membuatnya, Empuk Serta Anti Gagal!

2. Buat adonan donat dan bubuk gula apel kayu manis terlebih dahulu

ilustrasi adonan roti (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)

Pertama, kamu bisa membuat adonan donat terlebih dahulu dengan mencampurkan semua bahan adonan roti ke dalam mangkuk. Aduk dan uleni hingga adonan menjadi kalis. Sesudah adonan kalis, diamkan adonan hingga mengembang sekitar 1 jam. Sesudah mengembang, uleni kembali adonan sebentar, lalu diamkan kembali.

Sambil menunggu adonan donat mengembang, kamu bisa membuat bubuk gula apel kayu manis. Caranya sangat gampang. Kamu hanya perlu memasukkan semua bahan ke dalam food processor, kemudian haluskan.

3. Bentuk adonan donat sesuai bentuk yang diinginkan

ilustrasi mencetak donat (seriouseats.com)

Adonan donat yang sudah siap bisa langsung kamu bentuk sesuai yang kamu inginkan. Kamu bisa mencetaknya menjadi donat dengan lubang di tengah maupun berbagai bentuk lainnya. 

Kalau kamu bosan dengan bentuk donat pada umumnya, kamu juga bebas membentuknya sesuai selera kamu, kok. Bisa jadi ajang untuk mengasah kreativitas kamu di dapur, nih! 

4. Goreng donat hingga berwarna coklat keemasan

ilustrasi menggoreng donat (seriouseats.com)

Siapkan penggorengan. Goreng donat di dalam minyak panas.

Jangan lupa untuk membalik donat agar warna dan tingkat kematangannya merata, ya. Goreng donat hingga berwarna coklat keemasan. Jika sudah, segera tiriskan.

Baca Juga: Cobain Resep Donat ala J.CO, Gak Kalah Enak dari yang Asli, lho!

Verified Writer

Sintya Yoo

nothing

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya