Resep Pie Ubi Manis yang Lembutnya Meleleh di Mulut, Enak Banget!
Caamilan untuk teman minum teh atau kopi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bosan dengan camilan yang itu-itu saja? Coba bikin pie ubi manis, deh. Pie ubi manis merupakan salah satu camilan yang cocok untuk dinikmati kapan pun, baik sebagai camilan di sore hari maupun hidangan penutup setelah makan malam.
Kombinasi ubi manis yang lembut dengan tekstur pai yang renyah, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Tak harus membeli dari toko roti, sebab kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep sederhana untuk membuat pie ubi manis yang lembut dan beberapa tips untuk memasaknya dengan sempurna.
Bahan Pie Ubi
- 3 buah ubi jalar ukuran sedang
- 1 buah pie frozen
- 4 sendok makan mentega tawar, lelehkan
- 100 gram gula pasir, tambah 3 sendok makan gula pasir
- 100 gram gula merah
- 62 ml rum
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- ¼ sendok teh kayu manis bubuk
- ¼ sendok teh jahe segar kupas, cincang
- Sejumput garam
- Tepung serbaguna untuk taburan
- 2 butir telur ukuran besar
- 250 ml krim kental
- 250 ml santan
- ¼ sendok teh parutan kulit jeruk
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.