Resep Dadar Gulung Nangka Anti Gagal, Kelezatannya Gak Bikin Bosan!
Teksturnya lembut sekaligus kenyal
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ingin makan camilan tapi bosan dengan yang itu-itu saja? Bagaimana jika kamu membuat camilan sendiri di rumah? Kali ini dengan resep yang sedikit berbeda dari biasanya, yaitu kue dadar gulung nangka.
Dengan tambahan buah nangka, aroma camilan manis yang satu ini semakin menggoda. Selain disajikan sebagai camilan di rumah, kue dadar gulung nangka juga bisa jadi ide bisnis yang menjanjikan.
Tak perlu berlama-lama lagi, berikut ini resep kue dadar gulung nangka dengan rincian bahan dan cara membuatnya yang praktis.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 30 gr tepung tapioka
- 110 ml air (1 sdm endapan pandan + air)
- 360 ml santan dari ¼ butir kelapa
- ¼ sdt garam
Bahan vla nangka:
- 500 ml santan
- 60 gr tepung maizena
- 2 sdm mentega
- 80 gr gula pasir
- garam, secukupnya
- 3 buah nangka potong kecil-kecil
Baca Juga: Resep Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa, Teksturnya Lembut Abis
Editor’s picks
Baca Juga: 7 Resep Dadar Gulung, Jajanan Pasar yang Rasanya Kekinian
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.