Resep Lumpia Sawi Putih Saus Tiram, Camilan Sehat yang Sedap
Kamu jadikan lauk makan juga gak masalah, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lumpia meripakan jajanan yang berasal dari Semarang, Jawa Tengah. Cita rasanya gurih dan lezat. Umumnya, lumpia terbuat dari kulit lumpia yang diberi isian rebung atau daging, lalu digoreng.
Namun, seiring berjalannya waktu, kini mulai banyak bermunculan lumpia berbagai versi. Salah satunya lumpia sawi putih yang dinilai lebih sehat. Kalau tak menemukan penjualnya, kamu bisa membuat sendiri melalui resep lumpia sawi putih saus tiram ini, ya!
Baca Juga: Resep Lumpia Basah Isi Mangga Mengkal untuk Camilan Keluarga
Bahan Lumpia Sawi Putih Saus Tiram
Bahan utama:
- 12 lembar sawi putih
- 50 gram rebung rebus, potong dadu
- 3 buah jamur hioko, rendam dan potong dadu
- 15 gram jamur kuping hitam, rendam hingga mekar, lalu iris
- 1 sendok makan daun ketumbar, cincang
- 1 sendok teh kecap asin
- ½ sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok teh minyak goreng
- merica bubuk secukupnya
- penyedap secukupnya
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
Bahan saus:
- 1½ sendok makan saus tiram
- 75 mililiter air bersih mendidih
- merica bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- larutan tepung sagu secukupnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.