Resep Siomay Ayam Udang Topping Telur Asin yang Empuk dan Lembut
Mudah dibuat sendiri di rumah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bosan dengan camilan yang itu-itu saja? Coba bikin siomay ayam udang topping telur asin, deh! Rasa gurih dan tekstur lembutnya dijamin menggoyang lidah.
Selain dinikmati sendiri, hidangan ini juga cocok disajikan saat ada acara spesial atau kumpul bersama teman dan keluarga. Bahkan, bisa juga dijadikan sebagai ide jualan, lho! Proses pembuatannya cukup mudah, intip resep lengkap membuat siomay ayam udang topping telur asin yang bisa kamu ikuti di rumah sekarang juga!
Bahan Siomay Ayam Udang Topping Telur Asin
Bahan-bahan:
- 30 lembar kulit pangsit, potong bulat
- 2 kuning telur asin, potong dadu ukuran ½ cm
- Sambal cabai instan, sesuai selera
- Mustard, sesuai selera
Bahan isian:
- 400 gram daging ayam, cincang
- 50 gram lemak ayam, cincang
- 400 gram udang, kupas kulitnya dan potong dadu kecil
- 5 buah jamur hioko, rendam dan potong dadu kecil
- 200 gram rebung, potong dadu kecil
- 2 butir telur
- 1 sendok makan daun bawang kecil
- 1 sendok makan jahe cincang
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula
- Garam, secukupnya
- 1 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan air bawang jahe
- 1 sendok teh minyak wijen
Baca Juga: 10 Dumpling Paling Enak di Dunia, Ada Siomay dari Indonesia
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.