Comscore Tracker

Resep Bistik Ayam yang Enak ala Restoran, Menu Spesial untuk Keluarga

#IDNTimesFood Ternyata caranya mudah, lho

Jika ingin membuat hidangan spesial di rumah, kali ini IDN Times merekomendasikan masak bistik. Buat kamu yang gak suka daging sapi, bisa menggantinya dengan daging ayam.

Irisan daging ayam yang gurih semakin nikmat disantap dengan sayuran dan kentang. Berikut resep bistik ayam yang bisa kamu coba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Bistik Ayam yang Enak ala Restoran, Menu Spesial untuk Keluargayoutube.com/jajanevivi

Bahan utama:

  • 300 gram daging ayam, potong melebar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 gram bawang bombay, iris
  • 2 sdm margarin untuk menumis
  • air secukupnya

Bahan untuk marinasi:

  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1/2 sdt merica bubuk

Bahan pelengkap:

  • daun selada secukupnya
  • 1/2 potong wortel, potong-potong
  • buncis yang sudah direbus, potong-potong
  • kentang yang sudah digoreng
  • tomat secukupnya, iris 

2. Marinasi ayam

Resep Bistik Ayam yang Enak ala Restoran, Menu Spesial untuk Keluargayoutube.com/jajanevivi

Siapkan mangkuk, lalu campurkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris, dan merica. Setelah itu, masukkan potongan daging ayam, aduk hingga tercampur rata, lalu diamkan selama 30 menit. 

Baca Juga: Resep Ayam Kremes Renyah Tahan Lama, Nikmat Luar Biasa

3. Tumis beberapa bahan

Resep Bistik Ayam yang Enak ala Restoran, Menu Spesial untuk Keluargayoutube.com/jajanevivi

Selanjutnya, lelehkan margarin di dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kalau sudah, masukkan potongan daging ayam yang sudah dimarinasi, lalu masak sambil sesekali diaduk. 

4. Masukkan beberapa bahan

Resep Bistik Ayam yang Enak ala Restoran, Menu Spesial untuk Keluargayoutube.com/jajanevivi

Berikutnya, tuang air secukupnya, lalu masak air hingga menyusut dan ayam menjadi matang. Terakhir, siapkan piring saji dan mulai susun daun selada, wortel, tomat, buncis, serta bistik ayam.  

Bistik ayam ala restoran siap dinikmati. Dijamin gak kalah lezat, deh!

Itulah resep bistik ayam yang enak ala restoran. Semoga bisa jadi inspirasi buat kamu yang bosan dengan olahan ayam biasa. Selamat mencoba!

Baca Juga: 10 Chinese Food Berbahan Ayam Paling Favorit di Indonesia, Enak Semua!

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya