TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

8 Tips Membuat Bibimbap, Nasi Campur Korea Berisi Aneka Sayuran

Selain mengenyangkan, bibimbap juga menyehatkan

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/changupn)

Bagi pencinta drama Korea pasti sudah tak asing lagi dengan yang namanya bibimbap. Sering muncul dalam drama Korea, bibimbap merupakan nasi campur khas Korea yang terdiri dari nasi, sayuran, daging, telur goreng, dan saus gochujang. Untuk sayuran biasanya menggunakan acar lobak, wortel, taoge, kimchi, bayam, jamur, dan zukini.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi, karena bibimbap sangat lezat, mengenyangkan, dan menyehatkan. Cara memakannya pun unik, yaitu dengan mencampurkan semua bahan yang digunakan. Jika ingin bikin sendiri di rumah, tips membuat bibimbap yang nikmat ini bisa kamu praktikkan!

Baca Juga: Cara Membuat Bibimbap di Rumah, Nasi Campur Korea yang Lezat

1. Gunakan beras nasi putih atau beras nasi khusus sushi untuk mendapatkan tekstur bibimbap yang pas

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/nikluv)

2. Nasi yang sudah selesai dimasak selanjutnya dicampur dengan sedikit minyak wijen untuk memberikan rasa khas pada bibimbap

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/maeda_sion)

3. Sebelum menata bibimbap, sayuran harus ditumis terlebih dahulu untuk dipastikan matang secara merata

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/deligraphy)

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bibimbap, Olahan Lokal dengan Cita Rasa Khas Korea!

4. Daging sapi atau daging ayam yang akan digunakan harus dimarinasi terlebih dahulu dengan bumbu gurih atau manis. Sesuaikan selera!

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/deligraphy)

5. Jangan lupa menyiapkan telur mentah atau telur setengah matang untuk diletakkan di atas bibimbap, ya!

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/jaymbc)

6. Untuk memberikan rasa pedas dan manis pada bibimbap, gunakanlah saus gochujang. Tuang saus secukupnya saja, lalu aduk merata!

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/lovelyheewon)

7. Sebelum disajikan, taburkan biji wijen panggang di atas bibimbap untuk menambahkan rasa gurih dan tekstur renyah

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/parkminho)

Verified Writer

Sinta Listiyana

Terimakasih telah membaca tulisan saya :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya