5 Resep Puding Berbahan Dasar Buah Naga yang Enak, Nyegerin Banget!
Dessert yang lembut dan simpel bikinnya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Punya banyak stok buah naga di rumah dan bingung mau diolah menjadi apa? Buah naga selain enak dimakan langsung, ternyata juga nikmat saat diolah menjadi puding, lho.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat puding terasa lebih nikmat. Ditambah lagi dengan warnanya yang merah merona sudah pasti akan menggugah selera makanmu.
Tunggu apa lagi, yuk langsung saja simak lima resep puding buah naga di bawah ini! Cocok dijadikan sebagai camilan saat kumpul bersama keluarga di rumah.
1. Puding Busa Buah Naga
Bahan-bahan:
- 1 buah naga ukuran sedang, blender kasar
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- pasta vanila, secukupnya
- 3 butir putih telur
- 450 ml susu UHT fullcream
- ¼ sdt garam
- 125 gram gula pasir
Cara membuat:
- Siapkan panci. Rebus susu UHT, agar-agar, gula pasir, dan pasta vanila hingga meletup-letup. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam hingga mengembang. Tuang rebusan puding sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil terus diaduk dengan mikser. Masukkan buah naga.
- Siapkan cetakan. Tuang puding buah naga. Simpan di dalam kulkas.
- Setelah itu, sajikan puding busa buah naga.
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya