TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Crabstick Soup yang Cocok Disantap saat Musim Hujan, Cobain!

Kuahnya yang gurih bisa hangatkan tubuh

ilustrasi crabstick soup (instagram.com/hanahmasak)

Saat musim hujan, kamu butuh makanan lezat yang cocok disantap untuk menghangatkan tubuh. Salah satunya adalah crabstick soup.

Cara membuat sup ini cukup cepat dan praktis,  bahan-bahannya pun mudah ditemukan di dapur. Selain crabstick, kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai dengan selera agar variasi rasa dan tekstur sup semakin beragam, lho.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan-bahan masakan (unsplash.com/toddquackenbush)

Bahan-bahan:

  • 3 buah crabstick
  • 2 gelas air
  • 1 siung bawang putih
  • 3 sdm tepung maizena
  • 5 sdm air
  • 1 buah telur
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt merica

2. Suwir-suwir crabstick hingga habis

ilustrasi crabstick (healthline.com)

Langkah pertama yang harus dilakukan saat memasak sup ini adalah menyuwir-nyuwir crabstick. Kalau gak mau disuwir, kamu juga bisa memotong kecil-kecil crabstick atau sesuai selera.

Setelah itu, haluskan bawang putih dengan ulekan. Di sini kamu juga bisa mencincang halus atau memarut bawang putih agar lebih cepat dan praktis.

Baca Juga: Resep Sup Tuna Woku, Sajian Hangat Berprotein Tinggi

3. Siapkan panci dan air secukupnya

ilustrasi memasak (unsplash.com/jsnbrsc)

Siapkan panci dan air secukupnya, lalu nyalakan kompor dengan api sedang. Tunggu hingga air mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan tepung maizena. Aduk secara merata dengan spatula hingga mengental.

4. Tambahkan telur dan crabstick ke dalam sup

ilustrasi telur (unsplash.com/helloimnik)

Sebelum dimasukkan ke dalam sup, pastikan kamu mengocok telur terlebih dahulu agar tercampur secara merata. Kemudian, masukkan crabstick yang sudah disuwir.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya. Aduk secara merata agar semua bahan tercampur.

Baca Juga: 5 Kreasi Makanan Berkuah dari Bihun yang Populer di Indonesia

Verified Writer

Anis

من صبر ظفر

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya