TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Kimchi Jjigae dengan Rice Cooker, Cepat dan Praktis!

Cocok dibuat anak kost yang tidak punya kompor, nih

kimchi jjigae (vecteezy.com/eakmoto271144306)

Pencinta drama Korea pasti sudah akrab dengan sup khas Korea ini. Bercita rasa asam, pedas, hingga gurih; kimchi jjigae menjadi salah satu hidangan andalan orang Korea untuk menghangatkan tubuh saat musim dingin.

Melihat para aktor acap menyantapnya dalam drama Korea, kamu pasti ingin mencobanya 'kan? Tak perlu ke Korea, anak kost pun bisa membuat sup ini dengan bahan dan alat yang sederhana. Berikut resep kimchi jjigae dengan rice cooker.

1. Bahan Kimchi Jjigae

kimchi (vecteezy.com/topntp26)
  1. 200 gram kimchi siap pakai
  2. 1 buah tahu putih, potong dadu
  3. 5 buah sosis sapi, potong serong
  4. 1 buah pakcoy, potong sesuai selera
  5. 800 ml kaldu sapi
  6. ½ sdt garam
  7. 2 sdt gochugaru atau bubuk cabai
  8. 1 sdt minyak wijen sangrai, opsional
  9. 3 batang daun bawang, iris 1 cm

Baca Juga: 8 Jenis Kimchi Khas Korea Selatan Paling Favorit, Nikmat di Lidah!

2. Cara Membuat Kimchi Jjigae

rice cooker (unsplash.com/mclee)
  1. Masukkan kimchi, tahu putih, pakcoy, dan sosis ke dalam mangkuk rice cooker.
  2. Tuang kaldu sapi, kemudian tambahkan garam, gochugaru atau bubuk cabai, dan minyak wijen. Tutup, tekan tombol cook.
  3. Masak hingga air sedikit menyusut selama 20-25 menit. Lalu, angkat dan sajikan kimchi jjigae selagi hangat dalam mangkuk. Taburi dengan irisan daun bawang.

Verified Writer

Anis

Hi!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya