5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos
Meski anak kos, tetapi bekal tetap harus beragam
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Anak kos harus pandai dalam mengatur keuangan. Apalagi jika kamu tidak ingin mengalami kantong kering di akhir bulan. Itulah sebabnya, bekal kerap menjadi senjata andalan anak kos untuk menghemat pengeluaran selama bekerja, nih.
Namun, bekal yang itu-itu saja pasti akan membuatmu merasa bosan. Sebaiknya, coba berbagai menu, seperti olahan telur yang simpel ala Korea yang biasanya muncul di drakor. Bagi yang ingin menjajalnya, berikut kumpulan resep olahan telur khas Korea yang bisa kamu praktikkan.
1. Resep Gyeran Mari
Bahan-bahan:
- 4 butir telur ayam
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- susu secukupnya
- 1/2 buah wortel
- 2 buah buncis
- 1 batang daun bawang
- 1 buah sosis
- 2 sdm keju parut
- 1/2 lembar rumput laut kering
Cara membuat:
- Rajang halus atau cincang semua bahan isian, kecuali keju parut dan nori. Pecahkan telur, beri garam dan lada, kemudian masukkan bahan isian kecuali nori, kocok.
- Oleskan sedikit minyak di teflon, tuang 1/3 adonan. Putar teflon agar adonan merata. Jika telah mengeras, gulung telur sekecil atau serapat mungkin, sisakan bagian yang tidak digulung, dan beri nori di atasnya.
- Tuang lagi sebagian adonan di bawah telur yang belum digulung. Pastikan tuangan kedua ini menempel pada telur yang belum digulung. Ulangi hingga adonan habis.
- Jika adonan sudah habis, gulung telur hingga ujung. Letakkan bagian ujung di posisi bawah atau ditindih, diamkan sebentar untuk mengunci gulungan.
- Balik dan diamkan sebentar sembari ditekan-tekan untuk mendapatkan hasil akhir berbentuk kotak. Angkat dan tunggu hingga suhunya turun, kemudian iris.
- Sajikan gyeran mari selagi hangat.
Baca Juga: 5 Resep Olahan Penne, Mudah Dibuat dan Bikin Nagih!
Baca Juga: 15 Macam Isian Kimbap Paling Populer, Susun Sesuai Selera
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.