5 Trik Rahasia Bikin Cake yang Sempurna, Lembut Luar & Dalam!
Sudah tahu belum?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cake adalah basic dasar untuk membuat aneka macam inovasi kue ulang tahun dan dekorasi kue lainnya. Namun terkadang masih banyak pula yang membuat cake dengan ala kadarnya atau asal asalan yang penting jadi dan bisa dimakan.
Banyak sekali keluhan tentang bagaimana cara membuat cake yang benar benar lembut dan lumer di lidah. Karena banyak sekali para ibu rumah tangga yang membuat kue ini namun tidak memperhatikan beberapa aspek penting dalam teknik pembuatannya makanya cake yang dihasilkanya pun juga ala kadarnya hasilnya.
Berikut ini saya akan memberikan tips teknik dasar yang terkadang disepelekan dan tidak diperhatikan. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba ya.
Perhatikan tingkat kekentalan adonan saat melakukan mixing menggunakan mixer
Tips awal saya mulai dari proses pencampuran bahan bahan adonan. Teknik awal yang sering diremehkan untuk permulaan adalah di sesi ini. Biasanya kebanyakan orang akan menyepelekan tingkat kekentalan dari adonan mixing tersebut.
Untuk membuat adonan mixing yang sempurna dan mendapatkan kwalitas cake yang bagus pula, maka perhatikan adonan mixing tersebut.usahakan saat adonan masih dalam kategori kental bukan mencair pastikan semua bahan sudah tercampur rata semuanya. Ingat ya jangan sampai adonan masuk ke dalam kategori mencair.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.