TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Jamur Krispi Cabai Garam yang Kriuknya Tahan sampai 5 Jam

Sekali coba bakal terus ketagihan, sih

jamur krispi cabai garam (instagram.com/sweetysalty_)
Verified Writer
Tamara Febriyanti

Jamur adalah jenis organisme yang dapat diolah menjadi beragam masakan. Namun, tidak semua jenis jamur bisa dikonsumsi, karena jamur yang beracun tentu berbahaya bagi kesehatan.

Salah satu jenis jamur yang sering dijumpai di Indonesia adalah jamur tiram. Bentuknya melebar mirip cangkang tiram mutiara. Biasanya, jamur tiram diolah menjadi pepes, sup, dan tumisan.

Kalau mau yang berbeda, kamu bisa mengolahnya dengan cara digoreng bersama bumbu cabai garam. Resep jamur krispi cabai garam yang kriuknya tahan sampai lima jam ini bakal bikin kamu ketagihan, deh!

Baca Juga: Resep Jamur Krispi Penyet, Gurih Pedasnya Menggugah Selera!

Bahan Jamur Krispi Cabai Garam

jamur tiram (unsplash.com/Tolga deniz Aran)
  1. 200 gram jamur tiram
  2. 210 gram tepung bumbu serbaguna
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 buah cabai merah
  5. 5 buah cabai rawit merah
  6. 2 batang daun bawang
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. air secukupnya
  10. minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi menggoreng jamur (commons.wikimedia.org/Kentin)
  1. Bersihkan jamur dengan air mengalir, lalu potong sesuai selera.
  2. Siapkan wadah, lalu tuang tepung bumbu serbaguna. Kemudian, masukkan jamur dan aduk merata. Angkat jamur satu per satu, lalu celupkan ke air dan saring.
  3. Glingkan kembali jamur dengan tepung bumbu serbaguna. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak dan goreng jamur hingga berwarna kuning keemasan.
  5. Cincang halus bawang putih dan potong kecil-kecil cabai beserta daun bawang.
  6. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, daun bawang dan bumbu penyedap.
  7. Sajikan jamur krispi cabai garam selagi hangat.

Verified Writer

Tamara Febriyanti

Still learning to be the best writer!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
food
makanan
Resep Makanan
resep jamur
resep camilan
camilan enak
camilan indonesia
Resep IDN Times
Educate me
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Sambal Terong Lalap Tanpa Minyak, Wajib Coba 

Resep Pistachio Baklava yang Lezat dan Mudah Dibuat

7 Inspirasi Makanan Eropa dari Olahan Jeroan, Rasanya Nggak Monoton

Resep Bumbu Dasar Oranye, Cocok untuk Membuat Pepes hingga Gulai 

5 Tips Membuat Milkshake yang Sehat, Pilih Bahan Berkualitas!

Resep Deulgireum Makguksu, Mie Goreng Soba Korea dengan Minyak Perilla

Resep Tumis Pakis Pedas Sederhana, Pakai Terasi Supaya Lebih Gurih

10 Langkah Membuat Jamur Enoki Krispi yang Beneran Renyah

5 Tips Membuat Hot Dog yang Lezat, Bikin Ngiler!

5 Panduan Mencuci Buah Anggur Sebelum Dinikmati  

7 Potret Bridesmaid Mahalini di Acara Resepsi Pernikahan di Bali

Lirik Lagu 'Katakan Saja' Adikara, Berani Mengungkapkan Perasaan

6 Warna Cat Rumah yang Bisa Mengusir Serangga, Ada Penelitiannya

'Closer to Yeo U' Bersama Yeo Jin Goo: Semakin Dekat dengan Dekmas

7 Cara Merangsang Klitoris yang Membuat Perempuan Orgasme

Resep Ayam Lado Hijau A la Rumah Makan Padang yang Pedas