Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bosan dengan masakan bayam yang begitu saja? Cobain veggie spinach roll, yuk. Selain terbuat dari sayuran, makanan ini tidak boros minyak goreng, lho.
Veggie spinach roll juga bisa dijadikan menu buka puasa supaya dapat mengisi energi di dalam tubuh setelah puasa seharian. Yuk, langsung simak resepnya berikut ini.
1. Bahan-bahan membuat veggie spinach roll
bayam (pixabay.com/showmeyourflowers) Bahan-bahan:
- 190 gram bayam
- 4 butir telur
- 70 gram keju mozzarella yang sudah diparut
- 1 buah tomat
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 1 buah wortel
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya.
2. Masukkan semua bahan dan aduk hingga merata
cara membuat veggie spinach roll (shelovesbiscotti.com) Siapkan wadah, pecahkan 2 telur dan ambil putih telurnya. Pecahkan kembali satu telur utuh, lalu tambahkan keju yang sudah diparut dan penyedap rasa secukupnya. Kocok semua bahan hingga tercampur rata.
Setelah itu, cuci bayam dengan air mengalir, lalu ambil daunnya dan cincang-cincang. Campurkan potongan daun ke dalam adonan tadi dan aduk hingga merata.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Udang, Menu Khas Minang yang Menyegarkan
3. Panggang adonan selama 15 menit
cara membuat veggie spinach roll (unsplash.com/Andrew Valdivia) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Siapkan loyang kotak, lapisi dengan kertas roti. Tuang adonan di dalam loyang dan ratakan menggunakan spatula.
Selanjutnya, panggang adonan selama 15 menit dengan suhu 210 derajat Celsius. Sambil menunggu matang, parut wortel dan potong tomat menjadi beberapa bagian. Jangan lupa untuk membuat biji tomatnya, ya.
4. Lapisi adonan yang sudah dipanggang dengan adonan baru lagi
cara membuat veggie spinach roll (funcooking.co.uk) Tuang sedikit minyak pada wajan, masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang. Kemudian, tambahkan pula tomat dan wortel parut. Tumis hingga matang dan harum.
Jika sudah hampir matang, matikan api dan masukkan satu butir telur dan parsley kering. Angkat loyang dari panggangan, lalu letakkan adonan di atasnya dan ratakan.
Baca Juga: Resep Klepon Roll Cake, Inovasi Jajan Jadul yang Nikmatnya Naik Level!
