Resep Creamy Crab Croquette, Kroket Garing nan Creamy tanpa Kentang
Kroket sederhana yang garing di luar, creamy di dalam
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di Indonesia, kroket sangat identik dengan sebuah makanan yang terbuat dari kentang yang dihaluskan dan memiliki bentuk bulat atau lonjong. Namun, saat ini sangat mudah dijumpai beragam inovasi kroket yang lebih praktis dan bervariasi dalam pembuatannya.
Kamu bisa menggunakan jenis umbi-umbian lainnya sebagai pengganti kentang atau tidak sama sekali menggunakan umbi-umbian. Tentu saja itu tidak akan mengurangi kelezatannya.
Berikut ini resep creamy crab croquette, kroket garing nan creamy tanpa kentang yang bisa kamu coba buat di rumah.
1. Siapkan bahan-bahannya
Bahan-bahan:
- 6 buah crab stick (cincang)
- 1/2 buah bawang bombai (cincang)
- 1 buah daun bawang (iris halus)
- 2 sdm mentega
- 7 sdm tepung terigu
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 63 ml susu UHT full cream
- 1 butir telur (kocok)
- tepung roti secukupnya
Baca Juga: Resep Kroket Kentang Isi Ayam yang Rasanya Asin Gurih, Enak Banget!
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Kroket Singkong yang Lumer dan Gurih, Gak Bisa Berhenti Nyunyah!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.