Resep Rujak Pengantin dengan Bumbu Kacang yang Nikmat
Rujak ini sekilas mirip gado-gado
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Setelah makan berat, rujak bisa jadi pilihan yang ringan dan segar sebagai makanan penutup. Namun, kamu mungkin akan sedikit bingung saat dihidangkan seporsi rujak pengantin.
Bukannya menikmati potongan buah-buahan segar, kamu justru menikmati rujak dengan potongan sayuran lengkap dengan bumbu kacang yang nampak seperti gado-gado. Kombinasi rasa gurih bumbu kacang dan segarnya sayuran memberikan cita rasa yang menggugah selera.
Jika saat ini kamu tengah mencari referensi rujak, salad, atau makanan sehat, resep rujak pengantin berikut ini bisa jadi rekomendasinya. Mempraktikkan resep rujak pengantin di rumah ternyata tak sesulit yang kamu kira, kok.
Baca Juga: Resep Rujak Aceh yang lagi Viral, Rasa dan Kesegarannya Memikat Lidah!
Bahan Rujak Pengantin
- 3 buah kentang, kukus
- 2 buah mentimun, iris tipis
- 5 lembar kol, iris halus
- 12 lembar daun selada, potong-potong
- 2 butir telur, rebus
- 4 buah tahu goreng, potong kotak
- 300 gram kacang goreng
- 4 sdm ebi, sangrai
- 7 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 4 sdt cuka
- 450 ml air panas
- Air secukupnya
Baca Juga: 5 Resep Rujak Khas Bali, Nikmatnya Menggiurkan Lidah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.