TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Nasi Goreng Kimchi Khas Korea, Menu Lezat yang Autentik!

Cita rasa khas Korea tak bisa dipisahkan dari menu nasi ini

koreanbapsang.com
Verified Writer
Abdi K Tresna

Kamu mungkin sudah cukup familiar dengan olahan nasi goreng, bukan? Olahan ini memang biasanya dijadikan ide makanan praktis khususnya untuk sarapan. Menu nasi goreng di tiap negara jelas memiliki perbedaan, salah satunya dengan yang ada di Korea.

Olahan ini di Negeri Gingseng disebut dengan nasi goreng kimchi. Perpaduan kimchi di dalamnya mampu memberikan sensasi rasa yang pedas, sekaligus kecut. Unik di lidah pokoknya. Penasaran ingin membuatnya? Yuk, dicoba resepnya.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

sffood.net

Bahan-bahan :

  • 3 sendok makan mentega unsalted
  • 1/2 bawang bombay kecil yang dipotong dadu
  • 1 cangkir kimchi iris
  • 1/2 daging olahan sesuai selera
  • 2 cangkir nasi matang
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 2 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Nori kering yang dihancurkan
  • Biji wijen

Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Berbahan Kimchi, Segar dan Pedasnya Bikin Greget!

2. Menumis semua bahan-bahan

thespruceeats.com

Langkah pertama yang bisa kamu lakukan adalah dengan menumis bahan-bahan. Namun, kamu bisa meletakan mentega di atas wajan. Lalu, tambahkan bawang bombay dan kamu bisa mulai menumisnya selama 2 menit kurang lebih hingga sedikit layu dan aromanya menguar.

3. Tambahkan nasi ke dalam tumisan

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

seriouseats.com

Kamu bisa langsung menambahkan nasi ke dalam wajan dan mengaduknya secara perlahan hingga tercampur merata. Kamu bisa menambahkan kecap asin dan minyak wijen agar dapat mencampurkannya dengan mudah. Dengan begitu, maka proses pengadukannya pun dapat tercampur secara sempurna.

4. Tambahkan kimchi ke dalamnya

chowhound.com

Proses pencampuran kimchi dapat dilakukan saat nasi sudah cukup lunak. Dengan cara demikian, maka kamu bisa langsung mengaduk nasi goreng dengan tambahan kimchi.

Aduk kimchi hingga tercampur secara merata hingga warnanya berubah menjadi lebih kecokelatan. Kamu bisa pula menambahkan telur di dalamnya apabila sesuai dengan selera.

Baca Juga: Resep Omelette Kimchi yang Autentik dan Lezat, Cocok untuk Sarapan!

Verified Writer

Abdi K Tresna

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Masakan
resep masakan korea
masakan korea
resep nasi goreng kimchi
nasi goreng kimchi
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

8 Fakta Papanya Raffi Ahmad, Munawar Ahmad yang Sudah Meninggal

7 Fakta Keluarga Mima Shafa, Anak Mona Ratuliu dan Indra Brasco

8 Penyebab Septic Tank Meledak yang Perlu Diwaspadai

Cara Mudah Menyimpan Perhiasan Mahal

10 Rekomendasi Beach Club di Bali dan Harganya

Profil Boris Bokir, Komedian yang Dikenal dengan Logat Bataknya