5 Tips Cermat Membuat Cheesecake Sendiri di Rumah, Lembut dan Lezat!
Gak melulu harus beli kalau bisa buat sendiri di rumah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cheesecake merupakan sejenis kue bertekstur lembut yang terbuat dari krim keju. Biasanya olahan ini banyak menggunakan aneka pilihan topping yang membuat cita rasanya semakin menggugah selera. Selain itu, menu ini juga biasa disajikan sebagai pilihan dessert dengan cita rasanya yang gurih dan manis.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja tips membuat cheesecake sendiri di rumah, berikut lima tipsnya.
1. Tambahkan tepung atau meizena dalam jumlah sedikit
Tekstur cheesecake memang sangat lembut bila dibandingkan dengan kue lainnya, namun tak berarti bahwa kue ini sama sekali tak menggunakan tepung. Kamu bisa menggunakan tambahan tepung atau meizina dalam jumlah sedikit untuk membantu agar teksturnya sedikit padat dan tak mudah pecah. Ini akan membuat teksturnya lebih baik.
Baca Juga: 5 Ragam Menu Cheesecake Lezat yang Bisa Jadi Inspirasi Olahan
Baca Juga: 10 Tips Membuat Cheesecake ala Jepang yang Lembut dan Empuk
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.